Food | Rezept | Titel

Zoodles mit Tofu und Quinoa

von am November 13, 2018

Ja, uns gibt es auch noch … nach dem Wahnsinnssommer mit gefühlt unendlichen Sonnenstunden und dadurch unendlichen Fotomöglichkeiten wird es jetzt doch langsam wieder trüb und kalt und so kommen wir hoffentlich auch wieder öfter dazu, hier unsere besten Bilder und Rezepte zu teilen. Ich fange heute mal mit dem letzten bunten (und schnell zuzubereitenden) […]

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Food | Inspiration | Rezept | Titel

Grünkohlpesto

von am März 15, 2018

Grünkohl ist ja das neue Trendgemüse – überall ist alles voll mit Grünkohl. Fast überall – denn hier in Niederbayern ist dieser Trend noch nicht wirklich angekommen. Man kann Grünkohl genau einmal im Winter kaufen und das wars dann wieder für ein Jahr. Nachdem ich mich letztes Jahr darüber gefreut hatte, dass es ihn jetzt […]

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Rezept | suppe | Titel

Spinat-Suppe mit Ei und Speck

von am März 13, 2018

Heute gibt es im Rahmen unserer Wir-warten-auf-den-Frühling-Woche eine schöne frühlingsgrüne Suppe mit Oster-Anspielung. Popeye wäre stolz auf mich, meine Kinder hat es eher gegruselt, weil … ihhh! Spinat! Dass Spinat aber ganz tolle schmecken kann beweise wir jetzt mit diesem Rezept.   Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 große Kartoffel, eher mehligkochend […]

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Rezept | Titel

Kurkuma-Curry

von am März 8, 2018

Lange hatte ich es schon versprochen, jetzt endlich kommt das Rezept zu meinem vegetarischen Kurkuma-Curry. Das Ausgangsrezept war für 8 Personen berechnet, allerdings müssen das sehr kleine oder wenig hungrige Menschen gewesen sein. Ich habe das Rezept trotzdem auf 4 Personen und – meine Version des Ganzen  – angepasst, man wird damit aber eben keine […]

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Food | Rezept | Titel | Uncategorized

Kurkuma-Suppe

von am März 6, 2018

Da sich diese Woche hier ja alles um Kurkuma dreht, gibt es von mir ein Rezept für eine Kurkuma-Suppe. Sieht nicht nur toll aus, ist auch schnell gemacht und schmeckt super lecker 🙂 Zutaten für 2 Portionen 1 Zwiebel 100 g Karotten 1 Dose Kokosmilch 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Kurkuma Salz, Pfeffer, Limettensaft Zubereitung […]

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