Was kann es bei dieser Kälte draußen besseres geben als eine Schüssel voll leckerer wärmender Suppe. Deswegen hab ich heute das Rezept für eine Süßkartoffelsuppe für euch. Für 4 Personen braucht ihr: 2-3 Zehen Knoblauch 4 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer 1 TL rote Currypaste 1 große Süßkartoffel (ca. 600 g) 1 Schale Zuckerschoten den Saft […]
Heute gibt es im Rahmen unserer Wir-warten-auf-den-Frühling-Woche eine schöne frühlingsgrüne Suppe mit Oster-Anspielung. Popeye wäre stolz auf mich, meine Kinder hat es eher gegruselt, weil … ihhh! Spinat! Dass Spinat aber ganz tolle schmecken kann beweise wir jetzt mit diesem Rezept. Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 große Kartoffel, eher mehligkochend […]
Auch wenn das Wetter noch/wieder spätsommerlich ist, gibt es zum Herbstanfang bei uns einen Klassiker, nämlich die allseits beliebte Kürbissuppe. Kürbissuppe ist zumindest bei mir eins der wenigen Gerichte, das alle Kinder gerne essen und womit ich alle glücklich machen kann. Daher gibt es bei uns sehr oft Kürbissuppe, die immer etwas anders schmeckt, weil […]
