Food | Rezept | Titel

Süßkartoffel Kumpir

von am Mai 11, 2017

Als ich das erste Mal von Kumpir als neusten Street-Food-Trend gelesen habe, hatte ich ehrlich gesagt keine Ahnung, was das sein soll. Noch seltsamer erschien mir der Hinweis, dass es sich um eine türkische Spezialität handeln solle, Kumpir ?! Klingt das türkisch? Irgendwie nicht. Aber Freund Internet wusste Bescheid und so freute ich mich als Pfälzer […]

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Rezept | Titel

Energie in Kugelform

von am April 27, 2017

  Heute gibt es nach der dann ja doch etwas länger geratenen Oster-Pause mal wieder ein Rezept – für sogenannte Energy oder Bliss Balls – Energie in Kugelform, bestens geeignet als Snack für Zwischendurch wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Es gibt unzählige Zusammensetzungs-Möglichkeiten für diese Kugel, ich habe eine Variante gewählt, die Dank einer […]

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Fotos pur | Uncategorized

Herbstbilder

von am Oktober 17, 2014

Zum Wochenende, das zumindest bei uns fast schon wieder sommerlich werden soll, heute  eine Runde Herbstbilder der letzten Tage – mehr ist im Moment wegen zu viel Arbeiten und zu viel sonstigem Alltag von meiner Seite einfach nicht drin:

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Food | Fotos pur | Uncategorized

Totentrompeten

von am Oktober 7, 2014

An manchen Tagen flattern einem die Motive einfach so ins Haus bzw. werden in diesem Fall vom Ehemann nach Hause getragen und alles was man noch machen muss, ist auf den Auslöser zu drücken (also fototechnisch alles, denn putzen, sortieren und trocknen mussten wir sie natürlich auch noch): Die Toten- oder Herbsttrompete ist trotz ihres […]

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Food | Rezept | Uncategorized

Tiefgefroren

von am September 25, 2014

Das wir gerade nicht wissen wohin mit den reifen Trauben, die an unserem Haus wachsen, und ich einfach keine Zeit habe, die irgendwie zeitnah zu verwerten, habe ich mich günstigerweise an ein Rezept von Jamie Oliver erinnert – und daran, wie toll das dazugehörige Bild im Kochbuch aussah (besser als das im Internet, meine ich) […]

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