Wir zaubern uns heute angesichts der milden Temperaturen noch den mal den Sommer auf den Tisch und versuchen uns an einem Mediterranen Ofengemüse. Auch hierzu gibt es wieder ein Rezept und wieder ist es eins, das man nach Bedarf, persönlichem Geschmack oder vorhandenen Vorräten auch einfach verändern kann. Grundsätzlich brauch man einfach nur etwas Gemüse, das […]
Ich möchte euch heute einen meiner Lieblings-Salate vorstellen – Tabouleh oder auch einfach Bulgursalat oder Petersiliensalat genannt. Dafür braucht ihr: 200g Bulgur 1 Bund Petersilie etwas Minze 5 Tomaten 1/2 Bund Frühlinszwiebeln 1 Salatgurke 1 Zitrone 1 Tl Kreuzümmel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chilipulver Zubereitung: Den Bulgur mit kochendem Wasser übergießen (ich nehm dafür immer gerne […]
Auch wenn das Wetter noch/wieder spätsommerlich ist, gibt es zum Herbstanfang bei uns einen Klassiker, nämlich die allseits beliebte Kürbissuppe. Kürbissuppe ist zumindest bei mir eins der wenigen Gerichte, das alle Kinder gerne essen und womit ich alle glücklich machen kann. Daher gibt es bei uns sehr oft Kürbissuppe, die immer etwas anders schmeckt, weil […]
Da wir beide, Sandy und ich, fleißige Instagram-Nutzerinnen sind, sei es auf der Suche nach Inspiration, sei es, um selbst Bilder zu posten, war es eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis wir auf die Idee kamen, dass sich auch die Shootingqueens auf Instagram herumtreiben könnten. Ehrlich gesagt, hat es überraschend lange gedauert, bis uns […]
Heute endlich mal wieder etwas von uns. Nachdem ich ein Bild meiner Süßkartoffel-Toasts auf Instagram gepostet hatte, gab’s viele Nachfragen, deshalb jetzt noch mal ausführlich als Post. Und ja, Süßkartoffel-Toasts – das gibt es wirklich, sehr trendy, sehr hip und angeblich natürlich total gesund (weil weniger Fett als Toastbrot, mehr Vitamin und glutenfrei … wen […]
